デコポンの収穫が始まりました。

今日は立春。とても天気が良いこの日にデコポンの収穫を開始しました。

サンテで包んでいるデコポンをそのまま収穫。

その後一週間程度寝かせることでデコポンの味がより一層甘くなります。

とてもデリケートなデコポン。

収穫する際は一番気を使う柑橘の１つです。

次は清見が待っています。